欧州のバカンス（長期休暇）とは？
バカンス（長期休暇）２週間～５週間
フランス人にとって、非常に大切な バカンスのシーズンが、やっと！やってきました～！（↓ちなみに、この写真一切編集してません、ルーフバルコニーからの眺め！）
１世紀前までは、特権階級のみ、のものだったバカンス、暇な時間を指すそう。なんだか贅沢ですよね。
２０世紀になると、中産階級なども、皆平等に、長期間の有給（バカンス）が取れるようになりました。１９３６年には２週間、２０年後には、３週間、１９６９年には４週間、１９８２年には５週間の有給（連続休暇）が認められたそうです。
私は、今年は 、同時に、色々な新しいチャレンジもあり、両立しなければいけないことも多く、仕事量も多くて（ありがたいことですが）、 やっと～て力尽きた感じです。
（↓写真は、併設のプライベートプールと、その先に見えるプライベートビーチを見ながら、併設されてる私有公園でブランコする娘。）
皆様もそうかもしれませんが、今年もやる事多すぎて、年中寝不足気味だった私は、 3週間ぐらいぶっ通しで、 この1年間 足りなかった睡眠を補うために、寝るのが夢～って思ってました。
過労死は、誰にでも起こりうる
前回の、”過労死しかけた私”の記事でも、お話した通り（下記ご参照下さい！）
人間というのは、ぶっ通しで働き続けても、身体にいつか、つけが廻ってくるという経験をしたので、今は、リラックスしたり、身体を休めること、バカンスなどの大切さを一層実感しています。
毎日睡眠4時間で、やりくり、しなければいけなかった夫も、やはり、バカンス中は、毎日朝から晩まで寝ると言っていました。
フランス人は働かないというイメージがあるみたいですが、週に35時間しか働かないというのは、 特定の職業に限られ、もちろん給与も安いです。
ある程度の責任のあるポストになると、日本以上に大変かもしれません。
もちろん、マネージャークラスからは、残業代も出ないし、夜や週末に持ち帰る仕事の量は半端ではありません。
バカンスの効用
日本で働いていた時、特に長期バカンスの習慣がまだついてなかった私には、（二泊三日、等の短期ならありましたが） 一か月のバカンスって、 バカンスボケしてしまわないんだろうか、等と考えていたものです。
実際に長期休暇を とってみると、長期休暇後に、その素晴らしい効果に気づきます。
とにかくリフレッシュできて、集中力が増し、要領が良くなり、インスピレーションが湧きやすくなり、まるでぶっ通しで瞑想をしまくったかのような、頭がすっきり冴えて、クリエイティブな効果が色々得られます。
フランス人が、アートや、料理や、ファッションや、デザイン、ラグジュアリーブランド等、クリエイティブな 分野に強い、というのは、この長期バカンス のおかげなのではないか、 とも言われていたようです。
また インスピレーションが湧くことの他にも、メインは、普段時間がすれ違って、なかなか一緒に過ごせないパートナー、夫婦、子供、家族ともみっちり一緒に過ごして、リラックスして、家族の時間を楽しむ、という目的もあります。
バカンス日本、アメリカ、イギリス、カナダ
ちなみに、ヨーロッパは長期バカンスの習慣がありますが 、 アングロサクソン系の、 イギリス、アメリカ、カナダは、 せいぜい2週間だそうです。
今年の、日本の、１０日間のゴールデンウィーク時には、 長期休暇に慣れてない、日本人をテレビでインタビューして、１０日も何をするのか途方に暮れている日本人達や、 働いた方がマシと言っている契約社員の方々等が、フランスや欧州のあちこちのニュース番組で取り上げられました。
いやいや、いくら日本人でも楽しみ方くらいわかってるでしょ、、と私は思ったのですが、、。
スペインの習慣
前置きが長くなりましたが、 アリカンテという場所（スペインを代表するお菓子、テュロン/TURRONで有名なアリカンテです。テュロンで出来たアイスクリーム等、この地方ならではの、セレクションのお料理が楽しめます。アリカンテは、バレンシア地方に位置するので、スペインを代表するお料理、パエリヤでも有名です。）、スペインに来ています。
↓写真は、１２階建ての、ルーフバルコニーから 見える 景色、目の前が海です。
夫や娘は私より一足先に、バカンス入りしていたので、私は仕事の関係で一週間遅れて、合流 してます。
夜はこんな感じです。↓正直、 夏時間で、23時ぐらいまで明るいので、 この写真は 夜中に撮りました！
↓併設されているプライベートプールと、プライベート公園見えますか？
家族連れにぴったり！というのは、このバレンシア地方のスペインでは、家族のランチが１５時～１６時、ディナーは２１時～２２時過ぎ～からと、遅めに始まるのが普通で、治安も良いので、子供でも、ご飯食べ終わって、夜中に公園で、子供同士で遊んでたりしてます、）
日本では、考えられない状況ですよね？！
でもこれは、同じラテン系の、フランスでも考えられません！笑
フランスの普通の家庭のディナー時間は、通常１９時か、どんなに遅くても２０時過ぎかな～レストランだともっと遅くもありえますが、、。
娘の寝室＆浴室と、我々の寝室＆浴室（ 仏では、コレをパランタルスイート/PARENTAL SUITEと呼びます、一般的な自宅にもあります。
両親の寝室の奥に、両親の洗面所や浴室などが揃っているタイプです。）がそれぞれ別れているので、待たなくても良いので、便利で効率的。
バカンスの一般的な１日の スケジュールは、 娘が 起きる少し前に起きて、朝食の準備。
この海が見える、ルーフバルコニー の、食事用テーブル に朝食 を置いたら、 みんなで 座って、波の音を聞きながら、この絶景の海を見ながら 朝食。
その後、 海に行きたいと、待てない 娘を連れてビーチへ。
一緒に 海に入ってくれとしきりにねだる娘と、波乗り。
（今年は世界中で、異常気象でしたが、アリカンテでもその例にもれず、地中海でのんびりした、アリカンテらしくない、史上初の波ありまくりの日々でした。しかも、史上初の、クラゲの発生に、残りの日々は、プールで過ごしました、、！！！この異常気象、どうにかして！）
スペインを代表する料理
その後プールに 行ってまたひと泳ぎ。 ランチは、同じマンションの地上階にあるレストランにて、 パエリアや、いかリングやら、 美味しい海の幸に舌鼓を打ちます。
ところで、スペインを代表する料理、パエリアは、イタリアのパスタやら、リゾットに匹敵する、お国自慢のお料理。
伝統的なものは、お米と、シーフード（ムール貝、エビ、いか、等）を煮込んだもの、が有名で、皆様もご存知だと思います。
ただ、このアリカンテが位置する、バレンシア地方のパエリアは、鶏肉や、ソーセージなど、肉が中心のパエリヤで有名で、元々は、ハンターが、お米を、獲物と一緒に煮込んだのが由来だそうです。
最近一番多いのが、このシーフードと、野菜や肉を混ぜた、現代風ミックスパエリヤ、多岐に渡る、素材の味が染み込んで、とっても美味しいです！
なお、このほかに、私の住んでいた、バルセロナ、カタルーニャ地方でよくたべられている、パエリヤに、お米の代わりに、フィデオ（マカロニの三分の一くらいの小さな麺）を入れた、パエリヤもありますが、今回食べ比べしてみましたが、やはり、お米に色々な味がたっぷり染み込んだ、お米のパエリヤの方が断然美味しいです！
ちなみに、レストランで注文する時に注意したいのが、パエリヤという正式名称は、バレンシア地方の種類のパエリヤ、にしか使えないそうです。
他の”パエリヤ”（スペイン語風に発音すると正式にはPAELLA/”パエヤ”ですが。）と私達が読んでいるものは、スペインでは、パエリヤではなく、ARROZ（米）CON何とか、というように、ご飯と何かを混ぜたもの、と、いう呼び方が、メニューには書かれています。
その後、スペインは、シエスタ（昼寝）の時間になるので、娘は、宿題（タブレットのスマイルゼミと、フランス語、と、未だに残ってて辞めたがってる公文、彼女にとっては苦悶になってます。）、私と夫は仕事。
この写真の↓絶景のビーチを眺めながら、右のソファーに座ってパソコンカタカタ
する私と夫。
おやつの時間にアイスを食べたら、 またプール で ひと泳ぎしたがっている娘 を連れて、地上階にある２種類のプライベートプールへ。（↓写真は娘）
その後、同じく、地上階のスペイン名物レストランで食べるか、簡単な夕食の準備をするか。（前回来た時は、お料理も家事もお買い物もしてくれる、東欧の女性がいたのですが。）
私達夫婦は、年齢的にもメタボを避けるために、なるべく夜は、ガスパチョ程度に、軽めにしたいところですが、育ち盛りの娘は、イカリングフライ、やら、スペイン名物の生ハム（ハモンセラノが一番有名）チーズ（スペイン産といえば、ケソ・マンチェゴ）やら、あと、何よりも、フランスと違うのは、おやつ類がこってり、ただでさえ日本より、おやつが甘いフランス、それを上回って、スペインはフランスよりさらに甘い！！
クロワッサンにすらたっぷり砂糖が上に乗っていて、本当に、砂糖だらけで、
心なしか、パリより、皆が太って見えるのは、避暑地でストレスがないからか？
ここまで読んで頂き、ありがとうございました、皆さんもリフレッシュできますように！
